Остаются ли такие настройки, как Favorite [Избранное] и Home [Дом], зарегистрированными после обновления данных карт на устройстве?

Да, эти настройки остаются зарегистрированными.
Однако в случае изменения формата данных карт данные настройки могут привести к ошибкам. В этом случае удалите их с устройства и зарегистрируйте снова.
Рекомендуем делать резервную копию данных настроек перед обновлением.