Можно ли записывать звук в формате 4ch или многоканальный звук в формате Dolby Digital 5.1ch с помощью видеокамеры без дополнительного оборудования?

Нет, это невозможно. Для независимой записи четырех каналов используйте микрофон объемного звука ECM-CQP1 (приобретается отдельно). Кроме того, для создания DVD с объемным 5.1-канальным звуком необходим компьютер Sony VAIO с предустановленным приложением Click to DVD версии 2.0 или более поздней.