Можно ли с помощью приложения GPS Image Tracker удалить из метаданных изображения информацию о местоположении?

Нет, это невозможно. Но эту функцию поддерживает приложение PMB. При добавлении к снимку информации о местоположении рекомендуется создать копию, если впоследствии ее необходимо удалить.

С помощью функции "Undo" [Отмена] GPS-приемника можно удалить информацию о местоположении только с материалов, для которых привязка была выполнена недавно.