Можно ли перенести целый канал с композициями на аудиоустройство наподобие плеера WALKMAN?

Нет, напрямую из x-DJ перенести данные нельзя. Это можно сделать с помощью функции создания списка воспроизведения в x-DJ, поместив канал в список воспроизведения в хранилище на жестком диске (HDD Jukebox) и затем перенеся список воспроизведения на плеер WALKMAN.